LETTRE E

ébrouement : ronflement ou éternuement volontaire du cheval.

écart : déplacement brusque du cheval sur le côté, par peur ou par défense.

école : la notion d'école est liée au niveau des exercices de l'équitation supérieure. La basse école correspond à des airs de manège exécutés dans les allures naturelles. La haute école fait appel à des allures relevées, sur un cheval rassemblé.

écume : salive ou sueur du cheval.

écurie : local destiné à loger les chevaux ; ensembles des chevaux appartenant à un même propriétaire.

Effet : mouvement de la main (effet de main), de la jambe (effet de jambe) ou des rênes (effet de rênes), effectué en vue de commander une action précise au cheval.

égarer : pervertir la bouche d'un cheval par un mauvais emploi des rênes.

Emballer (s') : se soustraire au contrôle du cavalier et partir dans un galop accéléré et aveugle. On dit familièrement que le cavalier se fait embarquer.

Embouchure : partie du harnais qui pénètre dans la bouche du cheval.

Emporter (s') : pour un cheval, désobéir à la main du cavalier.

Encadrer : tenir parfaitement le cheval sous son contrôle, en alliant l'action des mains, des jambes et le poids du corps.

Encapuchonner (s') : pour un cheval, rapprocher la tête du poitrail.

Encastelure : anomalie du pied qui se caractérise par un rapprochement des talons et une régression du volume de la fourchette.

Encenser : pour un cheval, abaisser et relever brusquement la tête.

Enclouer : blesser le pied du cheval avec un clou, lors du ferrage.

Enclouure : blessure d'un cheval occasionnée par un clou.

Engager les postérieurs : avancer les postérieurs sous la masse du corps.

Enrênement : ensemble des rênes ou des guides du cheval.

Entier : cheval mâle non castré.

équestre : relatif à l'équitation ou le cheval.

équidés : famille de mammifères comprenant les chevaux, les ânes et les zèbres.

équilibré : se dit d'un cheval capable à chaque instant de répondre aux sollicitations du cavalier.

équin : relatif au cheval.

équitation : art de monter à cheval.

Estrapade : suite de sauts de moutons et de ruades que le cheval effectue en vue de désarçonner son cavalier.

étalon : cheval mâle entier affecté à la reproduction.

étalonnier : technicien qui s'occupe des étalons et contrôle la saillie des juments.