LETTRE S

Saillie : accouplement.

Sali�re : zone en d�pression situ�e au-dessus des yeux.

Sang : terme utilis� pour indiquer le degr� de puret� d�une race. Un cheval de sang (Arabe, Pur-Sang, Anglo-Arabe) est noble, fin et nerveux. Un cheval pr�s du sang a des caract�ristiques proches de celles des chevaux de sang ; un loin du sang est lourd, gros. Un des g�niteurs d�un cheval demi-sang est un cheval de sang. Un cheval de sang chaud est noble et d�rive de l�Arabe ou du Pur-Sang. Un cheval de sang froid ou qui n�a pas de sang est un cheval de trait de race commune.

Sangle : large lani�re plate passant autour du corps du cheval et permettant d�assujettir la selle ou le b�t (on parle aussi des sangles). Une action des jambes du cavalier � la sangle se fait imm�diatement en arri�re de la sangle. Le passage des sangles est la r�gion d�clive du thorax o� repose la sangle.

Saut : bond effectu� pour franchir un obstacle ; saillie de la jument par l��talon ; maillon permettant d�ajuster la gourmette.

Scratch : absence de handicap.

Scratcher : �liminer un concurrent.

Seime : fissure verticale se formant accidentellement sur le sabot du cheval.

Sellerie : ensemble des harnais ; lieu o� sont rang�s ces harnais.

Serr� : se dit d�un cheval qui, vu de devant ou de derri�re, poss�de des membres situ�s en dedans de la ligne d�aplomb.

Service : utilisation du cheval.

Signalement : ensemble des �l�ments morphologiques qui permettent de diff�rencier un cheval de tous les autres.

Sire : �talon appartenant � une race de sang.

Soud� : se dit d�un cheval selon la conformation du rein (cheval bien ou mal soud�).

Souffleur : cheval entier utilis� pour d�tecter les chaleurs des juments.

Soumission : qualit� d�un cheval qui r�pond bien aux aides.

Souplesse : qualit� d�un cheval qui a des mouvements liants ; qualit� d�un cavalier qui conduit son cheval avec aisance et l�g�ret�.

Sous-lui : cheval dont les aplombs, vus de profil, sont situ�s en dedans.