LETTRE N
Neuf : se dit d�un cheval qui n�a pas encore �t� dress�.
Nom : d�signation individuelle d�un cheval.
LETTRE O
Obstacle : am�nagement sp�cial que l�on demande aux chevaux de franchir.
�il : organe de la vue. L��il de b�uf est volumineux et saillant, l��il de cochon trop petit par rapport � l�ensemble de la t�te. L��il vairon a une iris gris perle, inesth�tique, mais n�entra�nant de troubles visuels. Un cheval sur l��il est un cheval peureux.
Ongle : sabot du cheval.
Opposition : action complexe du cavalier qui dirige l�avant-main du cheval d�un c�t� avec les mains et l�arri�re-main de l�autre c�t� avec les jambes.
Ordres (aux) : se dit d�un cheval tendu, ramen�, pr�t � ex�cuter imm�diatement toute demande de son cavalier.
LETTRE P
Paddock : enclos o� l�on peut laisser les chevaux en libert�, enceinte des hippodromes dans laquelle on pr�sente les chevaux avant les courses.
Panache : plumet servant de parure aux chevaux de cirque ; chute avec renversement du cheval sur le dos. Un cavalier fait panache quand il tombe en passant par-dessus la t�te du cheval.
Panard : se dit d�un cheval dont les pieds sont d�vi�s vers l�ext�rieur.
Pansage : nettoyage du cheval.
Parade : arr�t du cheval sur place.
Parage : action de sectionner l�exc�dent de corne avant le renouvellement de la ferrure.
Partir � moule : pour un cheval, amener son cavalier dans la nature, ce dernier n��tant pas capable de contr�ler sa monture.
Pas : allure march�e durant laquelle les quatre pieds du cheval viennent successivement � l�appui ; distance s�parant les deux empreintes d�un m�me pied sur une piste ; mani�re de marcher.
Pas-d��ne : mors sp�cial utilis� pour tenir ouverte la bouche du cheval.
Paturon : r�gion �trangl�e comprise entre le boulet et la couronne.
P�diluve : bassin rempli d�une solution anti-infectieuse, antiparasitaire, etc., dans lequel on fait passer les chevaux pour traiter les affections des membres.
Per�ant : se dit d�un cheval aux allures franches et rapides.
Pesage : action de peser les jockeys et les selles avant la course ; lieu o� se fait cette pes�e.
Pied : extr�mit� des membres recouverte par le sabot.
Pin�ard : se dit d�un cheval dont le pied s�appuie seulement sur la partie ant�rieure du sabot (pince).
Pincer : faire agir doucement le ou les deux �perons sur les flancs du cheval.
Piquer : �peronner un cheval. Un cavalier pique un galop quand il se met rapidement au galop.
Piste : terrain am�nag� pour les courses ; zone parcourue par les chevaux le long des murs d�un man�ge ; succession des empreintes de pieds durant la marche.
Pister (se) : au galop, poser les post�rieurs dans les empreintes des ant�rieurs ou au m�me niveau.
Placer : attitude du cheval en station forc�e, les quatre membres �tant � l�appui en un rectangle parfait. Un cheval est mal plac� quand il avance trop les naseaux ou quand il a la t�te trop serr�e contre le poitrail.
Planter : pour un cheval, �tre � l�arr�t, les quatre membres bien en appui.
Pleine : se dit d�une jument qui porte un ou parfois deux f�tus.
Poignet : synonyme de paturon.
Pointer : dresser ou diriger les oreilles ; porter en permanence un membre douloureux vers l�avant (on dit aussi que le cheval montre le chemin de Saint-Jacques, c�est � dire de l�ancien clos d��quarrissage de Paris).
Porte : action des r�nes qui ouvre ou ferme le passage de l�impulsion. Le cavalier ouvre la porte quand il c�de des mains pour lib�rer la t�te et acc�l�rer l�allure.
Porter en avant : faire avancer le cheval en le soutenant des mains et en serrant les mollets.
Porter la t�te : tenir la t�te dans une bonne ou une mauvaise position. Un cheval qui porte au vent a une encolure horizontale.
Poulain : cheval �g� de moins de trois ans.
Poulini�re : jument destin�e � la reproduction.